香濃醇厚【四神湯】
香濃醇厚 人氣湯品
養氣安神 四神湯
【祥和四神湯】採用上等去芯蓮子,搭配芡實、淮山、茯苓…等多種上選中藥材,並加入大量精選腰果後,以砂鍋慢火熬煮長達6個小時以上,才製成出一鍋醇厚濃郁的養生精華。
古有云:中藥四臣「芡實、蓮子、淮山、茯苓」燉煮後食用,能溫脾健胃,對體弱勞累者有扶正之效,故以此熬製出的湯品得名為「四臣湯」。
由於其藥膳性質適中,有助固腎補肺、養心安神,因此「四臣湯」於民間廣為流傳,就連閩南地區也有許多人非常喜愛用這道藥膳來調理身體。
因為閩南語的「臣」和「神」發音相同,經過發音的轉變,再加上這藥膳的「神」效,日子一久,就被人們改稱它為「四神湯」了。